Dây chuyền chế biến Cà chua – Tomato ketchup

Chìa khóa trao tay – Dự án dây chuyền tự động hóa chế biến Cà Chua – Tomato ketchup

Cà chua thường được chế biến để Đặc dạng Puree, concentrate, dây chuyền chế biến chủ yếu gồm 5 phần chính: tiếp nhận cà chua tươi, rửa tiền và phân loại; trích xuất phần; phần cô đặc; bộ phận thanh trùng hoặc khử trùng; phần làm đầy vô trùng.  bao gồm chủ yếu là hệ thống xả, hệ thống truyền tải thủy lực, xô nâng, hệ thống rửa và phân loại, hệ thống nghiền, hệ thống sưởi, hệ thống khử trùng, hệ thống làm bốc hơi và tập trung, hệ thống khử trùng, hệ thống làm lạnh vô trùng. Cà chua Đặc trong trống không vô trùng có thể được chế biến thêm cho nước sốt cà chua, nước sốt, nước trái cây trong hộp thiếc / chai / túi, vv

JIMEI VIỆT NAM cung cấp dòng dây chuyền tự động sản xuất  chỉnh trên cơ sở chìa khóa trao tay để các sản phẩm cuối cùng xuất phát từ Cà Chua.

1. Cà chua Puree từ nhà máy chế biến cà chua

2. Cà chua Đặc (Paste) từ nhà máy chế biến cà chua Đặc

3. Cà rốt cà chua / Nước xốt từ cây nghiền sốt cà chua puree

4. Nước ép cà chua từ dây chuyền chế biến cà chua

5. Bột cà chua từ dây chuyền chế biến bột cà chua

Mô hình nhà máy cà chua cô đặc

Ưu điểm dây chuyền chúng tôi thiết kế :

– Công nghệ tiên tiến.
– Vật liệu chất lượng cao, thành phần hợp lý của thị trường.
– Bán tự động cũng như hệ thống tự động hoàn toàn có sẵn.
– Bắt đầu thực địa và đào tạo có liên quan.
– Chất lượng sản phẩm hoàn thiện là xuất sắc, và màu sắc là ngon.
– Năng suất cao, sản xuất linh hoạt, có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu của khách hàng.
– Hệ thống giám sát hoàn chỉnh, được trang bị phòng điều khiển để theo dõi từng giai đoạn chế biến.
– Sản lượng hàng ngày có thể được hướng dẫn rõ ràng.

Bảng thông số kỹ thuật mẫu

Năng lực xử lý nguyên liệu tươi (t/d)	60	150	250	500	750	1000	1250	1500	2000
Kiểu bay hơi	Double vacuum	Double vacuum	Three vacuum	Three vacuum	Three vacuum	Three vacuum	Three vacuum	Three vacuum	Three vacuum
Lượng nước tiêu thụ	7.1	13.1	21.6	44.3	65.7	44.3	65.9	65.9	79.08
Công suất(kw)	83.8	151.5	412.4	636.2	955.4	1291.6	1411.1	1558.1	1869.7
Lò hơi sử dụng(t/h)	1.665	3.87	5.22	9.14	15.01	20.2	24.62	29.15	34.98
Khí nén tiêu thụ(t/h)	66.2	66.2	66.2	72.2	72.1	72.2	72.2	72.2	86.84
Nước giải nhiệt tiêu thụ(t/h)	125	317	307	585	825	1075	1410	1630	1956

 

Video dự án

..